2020年3月1日（日）
新型コロナウィルスの影響で学校の臨時休校が決まったばかりでしたが、たくさんの方に来ていただき、本当に感謝感謝です。
午前中はお子様も一緒に「いちご大福とお花見団子を作ろう！」です。
大人よりも子供の人数が多かった位ですが、みんな上手にこねたり丸めたりして、色も春らしい大福とお団子ができました。作りたての和菓子はやわらかく、とてもおいしいものでした。
午後は「大人の練り切り教室」と称し、生菓子を作りました。
制作に入る前に、講師の和菓子職人
「大政正一先生」にデモンストレーションをしていただきました。
あっという間に桜やタケノコ、わらびなど春の和菓子ができていって魔法を見ているようでした！
もちろん同じようにはできませんが、先生に習いながら自分だけの練り切り和菓子を作りました。そのあとはお待ちかねの試食。お茶と一緒にいただきます。
今回は1組6個ずつ作ったので、お家へ帰ってもう一度お雛祭りをして頂けると嬉しいなと思います。
目まぐるしく変わる社会状況にハラハラしながらも、お力を頂きました大政先生ありがとうございました。
皆様に喜んで頂けて、大変嬉しい一日になりました。
