2018年 3月3日（土）
＂カフェオーナー”、＂農家”、＂猟師”の
３足のわらじを履く西田博一さんにお越しいただき、
「田舎暮らしトークイベント」としてお話いただきました。
都会で働いていた西田さんがUターンで篠山に戻る事になり、苦労した事。
またナゼ３足のわらじを履くようになったのか、これからの田舎での仕事の
あり方、猟の方法など、興味深いお話が盛りだくさんでした。
国では働き方改革！などと躍起になっておりますが、農業の閑散期には猟、
の様な「一人がいくつもの肩書きを持つ」という働き方。
これからはそんな時代なのかもしれません。
お話を聞きながら、作用町「いっきゅう」の
鹿バーガーと鹿コロッケをお出ししました。癖もなく、とてもおいしかったです！
futaba cafeの営業部長、やぎの「メイちゃん・こむぎちゃん・こまめちゃん」
とっても働き者だと知って（草を食べ⇒フンが肥料になり⇒何よりお客様の
人気をわしづかみ）感心したのと同時に、飼いたくなってしまった
スタッフNでした。
